Curiosità sul tè

Fatevi allora una bella tazza di tè, mettetevi comodi e... buona lettura!

Sai che?

Se stai cercando un luogo in cui bere una buona tazza di tè in Cina, chiedi di. 茶

Did you know?

Già nel 600 d.C., il tè era la bevanda nazionale cinese. Il tè era prodotto sotto forma di “mattone”: le foglie erano sbriciolate e quindi compresse in uno stampo a forma di parallelepipedo e quindi essiccate.

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Con 1.200.000 tonnellate, la Cina è il maggior produttore di tè al mondo, seguita dall'India con 981.000 tonnellate (dati del 2008).

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Negli anni '30, C.H. Dexter & Co svilupparono un tipo di carta a fibra lunga. In seguito, l'applicazione di viscosa consentì di rafforzare completamente la carta, che poté quindi essere immersa nei liquidi, perfetta per le bustine di tè!

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Molte persone, e in particolare i raccoglitori di tè, sostengono che la raccolta delle foglie sia l'attività più importante in una piantagione. I tè della migliore qualità sono prodotti solo quando le due foglie superiori e un germoglio vengono raccolti.

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1841: nel volume The Etiquette of Modern Society, si consigliava alle premurose padrone di casa di offrire biscotti con il tè, in quanto “essi potevano essere consumati più facilmente dei sandwich e senza doversi togliere i guanti”.

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Fra le prime versioni delle bustine di tè vi erano ovetti e sfere, contenitori di metallo che venivano riempiti di foglie e quindi immersi nell'acqua bollente. Venivano rimossi tramite un'apposita catenina fissata al contenitore.

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Il tè fa bene ai denti. Contiene fluoro allo stato naturale e può proteggerli da carie e gengiviti.

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Il 96% di tutte le tazze di tè consumate nel Regno Unito è prodotto utilizzando bustine di tè.

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Se escludiamo il turismo, la produzione del tè è l'attività industriale più diffusa nell'India.

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98% delle persone beve il tè con il latte, ma solo il 30% lo dolcifica.

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L'arte della lettura delle foglie di tè ha un suo nome: tasseomanzia.

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La tasseomanzia (la lettura delle foglie di tè) prevede oltre 200 possibili forme e significati.

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Se vuoi crescere del tè, l'ideale è un clima caldo e umido, con almeno 100 cm di precipitazioni piovose all'anno.

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Solo le due foglie superiori della pianta e un germoglio sono raccolti.

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Esistono all'incirca 1.500 varietà di tè.

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In media, i britannici bevono tre tazze di tè al giorno.

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